糙米煮饭好吃吗?

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我吃过最为营养的米饭,是今年春天在云南丽江吃过的。 当时朋友带我去一家很小很小的店,店面就摆了几桌的样子,老板给我们上的菜单,只有四道菜——青头菌炒肉、火腿炖蘑菇、干巴菌炒肉(应该)、腌菜炒肉。 这里的米饭免费,随你吃多少,但是有数量限制的,超过就要加钱了。 我和老板商量能不能给我多盛点饭,他说他们这里就是这样,每人只能吃三碗,超出就要加钱。我说我可以多吃一碗啊,他笑着说你又不在我们这里赚钱,干嘛要吃那么多… 说实话,那时我对美食还不像现在这么挑剔,也不清楚什么是糙米,只知道这米听起来就很天然很好吃的样子,于是我就说那好呀,给我多盛点吧…

吃到嘴里,那就是纯天然的稻花香啊!那种口感,那种味道,是我后来吃任何米饭都无法替代的。 用现在的话来说,就是营养超级丰富! 我当时还问老板这是什么米,老板说这是他们的特产,叫红米,不过我看了看,颜色也不是特别红的。

其实,不管是什么东西,你吃多了,就容易腻。这米我是真的好吃到停不下来,连吃了三大碗,但是,我后来连续几天都不自禁回味那一口香甜。

回到题目来,用现在的眼光来看待这个问题,我认为题主可能缺少一种饮食的理念。就好比有些人他吃粗粮,他觉得特别好,营养又均衡,吃得饱,对身体也好。而有些人他就是吃不了,觉得难以下咽。 其实道理都是一样一样的呢~ 希望有人能看到这篇文章,去尝尝那传说中的山珍——野生的红米~

欧仁浩欧仁浩优质答主

我是北方人,我们那的糙米主要都是用来熬粥喝的. 第一次煮的时候可能不习惯那个口感吧,会有些奇怪的味道(比如发霉的味道) 不过后面多煮几次就没什么异味了~ 而且越嚼会感觉越香!真的很好吃哒~ 我觉得用开水泡着喝会更好(个人喜欢) 因为这样不会产生锅巴啦~ 这个是之前在知乎看到别人说的方法嘻嘻嘻

推荐一下我自己买的那个牌子哦~ 在天猫超市买的,价格蛮便宜的,2kg才16块呢~ 有活动的话会更便宜哒~~~ 希望对你有帮助哈~~

最后祝你生活愉快~~

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