如果饺子是素馅的，最好吃的做法是：上锅大火蒸8-10分钟，然后拌入葱花和香油，趁热吃吃吃！ 如果饺子是肉馅的，最好的吃法是：煮熟后过凉开水（防止粘连），然后拌入辣椒油、酱油、醋、葱姜末等调料，好吃到飞起~ 当然大家还可以发挥自己的聪明才智，加入自己喜欢的食材或调味品，做出属于自己的特色蒸饺。比如我比较馋的时候就会用饺子皮包入肉馅儿和葱花，下锅油炸酥脆，蘸着辣椒盐吃……
不过我最喜欢的还是妈妈做的猪肉大葱馅儿的蒸饺，鲜香味美，唇齿留香啊~ 每次回老家我都会让老妈给我留着，然而留到现在都坏了╮(￣▽￣)╭ 好啦，说了这么多，楼主应该知道怎么做吧～快动手做起来吧～
贲琪碧优质答主我推荐用花生酱，尤其是花生酱拌面（最好是有芝麻的花生酱）！ 这是我做的蒸饺，用的就是花生酱 我做的是白菜鸡蛋馅的蒸饺，味道不错，也易消化、适合肠胃不好的人食用； 在做饺子的时候在面皮里抹上花生油或者猪油，再擀成薄的面皮，这样能让馅料和面团更好的融合在一起，使得蒸出来后不会松散开。
我是第一次尝试这样做，所以效果不是很理想（虽然成品不好看也不美味，不过也是值得一试哒~~） 因为我这次是第一次试吃，感觉还行，就决定再试一次啦~~ 第二次做的比上次好了一点，但是还是不太好看.... 而且因为不是一次成功的缘故，导致有一部分没有完全包起来，露出来了肉馅部分（不要问我为什么是绿色的...) 所以下次再做的话要改一下了~ 但是真的很好吃啊~~~
