麻酱秋葵怎么凉拌好吃？
麻酱汁是北方人餐桌上的常见佐餐调料，它是由芝麻酱和花生酱按照一定比例调制而成。用麻酱汁拌饭、拌面、蘸料吃都可。 前两天做凉拌菜的时候，灵光一现，用麻酱汁代替凉拌油（辣椒油）来拌秋葵，没想到味道出乎意料的好！清清爽爽，滑嫩有嚼劲，一口咬下去还会爆汁呢~ 下面分享具体做法
1.准备一把秋葵，洗净后用刀切成小段。（注意不用刀切得太细了哦，保持一点颗粒感会更好）
2.调一碗酱料：两勺芝麻酱、一勺花生酱，加少许白砂糖、食盐和香醋，再倒适量凉白开搅拌至浓稠糊状备用。
3.切好的秋葵放适量盐和食用油搅拌均匀腌制片刻入味。
4.然后倒入准备好的麻酱汁，用筷子拌匀后盖上盖子或保鲜膜，让秋葵在麻酱汁中浸泡5分钟左右入味。
5.最后盛盘撒上葱花点缀即可～ 一碗简简单单的麻酱汁拌秋葵就做好了！喜欢辣的还可以浇上热油激辣香辣的～ 小贴士： 在泡制的过程中，如果觉得太干可适量添加点凉白开进去。