焙煎芝麻沙拉汁好吃吗？
之前在日剧里看到女主把烤得酥脆的面包蘸着青芥辣酱吃，当时就羡慕极了，青芥辣味道太独特了！后来了解到中国也有这种酱料——花生酱，便常常用它来做凉拌菜。最近入了韩国料理的坑，发现了一款宝藏拌饭酱——海斯纳姆 焙煎芝麻沙拉汁（又名“香辣炒酱”）[1]。据说是韩国销量No.1的拌饭酱，很多博主都有推荐过。
这款拌饭酱是用新鲜的食材和香料，经烤制、研磨、熬煮出来的，香味非常浓郁。闻起来是一种很高级的味道，有点像坚果烤焦了的那种香气。刚打开盖子时，可以看到酱里的料还是挺多的，有胡萝卜丁、香菇粒、花生碎等。
用来拌饭、拌面、做沙拉都可以。我最喜欢拿来拌沙拉，淋在煮熟的糙米上，简单拌一拌，吃起来有种脆香脆香的口感。因为里面含有花生酱、芝麻酱的成分，所以吃起来会有点粘稠，不过拌开之后变得蛮清爽。味道是咸甜口的，因为加入了辣椒油，所以有一点淡淡的辣味，很好吃的滋味~ 虽然叫做“焙煎芝麻沙拉汁”，但并不是芝麻酱或者花生酱那种单调的美味，里面有花生粉、黑芝麻粉、白芝麻粉的混合粉，还加入了辣椒粉、苏子叶来调色调味。
一瓶大概285g，我吃了大概一个多礼拜的样子，每天晚饭吃一碗拌米饭，感觉肚子饱饱的，晚餐也就解决了。除了当做拌饭吃之外，还可以搭配水果做成沙拉，或是蘸饺子、馒头之类的主食吃。