哪里雪梨好吃？
现在正值雪梨上市的季节，很多朋友会问，哪个地方的雪梨最好吃呢？ 要说最好的地方，那可能就是广西灵山了，灵山的雪梨可是有“冰糖心”的哟~ 在广西除了荔枝、芒果和甘蔗以外，还有一种水果也很出名，那就是“冰糖心”雪梨！ 很多吃货对糖心的认知可能只停留在苹果上，其实，梨也有糖心哦～ 灵山是广西水果生产的重点县之一，这里的雪梨果形端正、果面洁净、颜色橙黄鲜艳、肉质细腻脆甜、汁多味浓、皮薄核小，而且，最让人称道的还是那晶莹剔透的“冰糖心”。 不信你看，这削下来的梨皮放嘴里一嚼，香香的果肉里夹杂着细碎的冰糖颗粒，细细品来，还有丝丝清凉，真是让人着迷呀~
除了冰糖心外，灵山雪梨还有一个特点，那就是不用清洗就可以直接食用。 因为它的表皮非常光滑，而且带有细腻的绒毛，只要用干净的纸巾擦掉果皮上的污物，就可以放心大胆地享用了（当然，如果不喜欢吃皮的朋友还是可以清洗后再食用的）。
买回来的雪梨可以先放在冰箱里冷冻起来，这样吃起来会更加酸甜可口哦～ 不过，要注意的是，刚从冰箱拿出来的雪梨不能马上吃，应该放置几分钟后再食用。因为突然从低温环境来到高温环境，雪梨表面的细菌会迅速繁殖，这时如果我们马上食用的话，很可能造成腹泻等情况。 所以喽，不管是什么食物，从冰箱里拿出来后，千万不要心急贪吃哦～
说了这么多，你们也一定很想尝尝这“冰糖心”雪梨的味道吧～那接下来就分享一个简单又美味的吃法给大家！
【冰糖炖雪梨】
食材准备：冰糖适量、雪梨1个、枸杞5克
制作方法： ①将备好的雪梨清洗干净去皮去核，然后切成块状；
②把切好的雪梨放入锅中，加入冰糖，同时注入适量的清水；
③大火煮开后转小火继续炖煮，待雪梨软烂后撒入枸杞子再焖煮20分钟左右即可。 这么美味又健康的冰糖炖雪梨，你值得拥有～
湖北麻城
麻城雪梨出产于长江北岸北亚热带湿润季风区，气候温暖、雨量充沛，土质肥美、无工业污染，是湖北传统“八大名品”之一。麻城雪梨营养极为丰富，鲜啖贮存和药用加工均有独特价值，历来被赞为“长江第一梨”。
浙江永康
永康雪梨始于明末清初，是浙江金华地区的特色水果之一，有“梨中之王”的美称。永康雪梨不但可生食，且可贮藏到第二年春天，风味更佳。用雪梨和青红橄榄（或橘饼、冬瓜条）等配以白糖，可以制成营养丰富、清甜化痰的永康式雪梨膏，是老幼皆宜的滋补食品。
四川乐至
乐至雪梨为四川广安的特产，有悠久的种植历史。乐至雪梨皮黄褐色，被鳞片，果心较小，果皮容易剥离，果肉呈白色、多汁、细嫩，味道甘甜具清香，富含蛋白质、糖类、钙、磷、铁和维生素C等。
湖南会同
会同雪梨出产于湖南会同河堡一带海拔300多米的半山区，种植历史悠久，风味独特，具有皮薄、易剥、核小、肉细、渣少、汁多和清甜化痰等特点，富含碳水化合物、磷、铁、钙和维生素C等，既是食用的佳品，又是医药的良方。
湖北钟祥
钟祥雪梨为湖北钟祥出产的一种特色水果，具有600多年的种植历史。当地种植的品种，主要为“明月太守雪梨”。该梨品种果大，形状端正，皮薄、酥脆、肉嫩、多汁、味甜、化渣，富含糖类、蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，以及维生素C等营养成分。
山东章丘
章丘雪梨是山东济南的特色水果之一，有1300多年的栽培历史。所产雪梨果大，一般单果重在400多克，最重的达1500克以上。果皮黄色光滑，果肉洁白，质地细腻酥脆，吃起来汁多、味甘美，富含糖类和维生素C，是市场竞销的畅销鲜果。章丘雪梨性凉味甘，有生津止渴、清心止咳和滋阴润肺之功效，是人们喜爱的秋季保健果品。
