木瓜要烧多久好吃?
2.清炖木瓜汤 原料:木瓜1个、猪骨200-300g(最好是排骨)、生姜2-3片。 做法:将猪骨用清水冲洗干净,放入开水锅中焯去血水;木瓜削皮、去籽后剁成块状;然后将所有原料放入锅中,加入适量清水,先用武火煲沸,再改为文火煲3h左右,调入适量食盐和生油便可。 可益气养血、美容嫩肤。对气血不足引起的面色黯淡无光、毛发稀疏枯黄、手足疲倦、失眠头痛等有改善作用。
3.炒木瓜丝 原料:木瓜1个、红辣椒1根、蒜头2瓣。 调料:盐、白糖、生抽、胡椒粉、香油、白醋各适量。
做法:木瓜去皮、去籽,切丝或切片;红辣椒洗净去蒂及籽,切丝;蒜头去皮,切成蒜末备用。将上述材料放入碗里,加入少许白砂糖、生抽、胡椒粉、白醋拌匀待用。热锅下油,爆香蒜蓉,加入红辣椒丝爆香,然后倒入拌好的木瓜丝翻炒入味,最后调入盐、淋上香油,即可装盘上桌。
此菜清香脆嫩,酸甜适口。有健脾消食、润肤祛湿的功效,可辅助治疗消化不良、胃炎、胃痛、肠炎等病症。
4.木瓜杏仁茶 原料:甜杏仁10g、花生仁10g、木瓜50g。
做法:木瓜去皮、去籽后切成小块;杏仁、花生仁洗净备用。将所有原料放入锅中,加适量清水煮约20min,调入适量冰糖,饮汤食木瓜、杏仁及花生仁。 能美白肌肤,滋润皮肤,还有抗衰老的作用。