土豆与猪肝一起吃吗？
猪肝含有丰富的维生素、微量元素，以及脂肪等营养元素，与土豆一起吃没有问题，而且营养价值很高，推荐经常吃。
土豆炖猪肝，是常见的一道营养与美味兼具的家常菜。根据各地吃法不同，做法也略有差异。一般常用的做法是将猪肝洗净切厚片，加入葱、姜、蒜和调料腌制片刻；红薯削皮切滚刀块；将腌好的猪肝放到热油中煎至两面金黄捞出；将煎好的猪肝、切好的土豆、切好的葱、姜、蒜、辣椒等辅料放到热油中翻炒，炒出香味之后加适量的热水、盐、酱油等炖熟即可。
除了猪肝土豆之外，猪肝还可以与冬瓜、莲藕、白菜等蔬菜一起吃，做法和猪肝土豆的做法类似，也是营养与美味兼具，推荐经常吃。