腊肠配什么炒好吃？
2019.12.3更新 应大家要求，放出新的腊肠吃法——油麦菜拌腊味！简单快手又美味，赶紧get起来~ 【食材】 腊肠、油麦菜。 【做法】 1.将腊肠放入蒸锅中，蒸煮约半小时至熟软。 2.取出腊肠，放凉后切成薄片。（PS：切得越薄越好，这样更容易入味。） 3.油麦菜洗净，沥干水分，切成小段。 4.在锅中倒少许橄榄油，待油热后放入蒜末和辣椒爆香。 5.加入切好的腊肉，小火煸炒，慢慢煎出油脂。 6.加入油麦菜，快速翻炒，使其均匀沾上油脂。 7.最后，调入生抽和砂糖拌匀即可。 一道美味又简单的油麦菜拌腊味就做好啦！是不是很简单！快试试！！
以下原文 来一波腊肠花式吃法安利！！！
No.1煲仔饭 这个最经典了吧。准备一碗白米饭，淘净装盘备用。
把切好的腊肠放入电饭锅底部，铺匀。接着把备用的白米饭铺在上面，压平。
按下电饭煲的煮饭键，开始做饭。等待电饭煲发出“嘟”一声信号，就意味着可以出锅了。
把提前准备好的酱汁材料倒入锅中煮开，淋入蒸鱼豉油和芝麻香油搅匀，把煮好的煲仔饭盛盘就可以开吃啦～
No.2蛋炒饭 我最爱的另一个吃法——蛋炒饭。
准备好鸡蛋和隔夜米饭。将蛋液打入碗中，撒入葱花，搅拌均匀。
起锅烧油，油温七成热时，下入搅拌好的蛋液，用筷子不停搅动，变成碎块状后立即关火待用。
重新起锅，倒入少许油烧热，然后加入切好的腊肠煸炒出香味儿。
把炒好的蛋块回锅，与腊肠一起翻炒均匀，最后撒上胡椒粉、食盐调味就可以喽。
No.3三明治 这款适合早上着急上班来不及吃饭的小伙伴们。
准备两片土司面包，用烤炉或电饼铛加热焙出香味儿。 在上面铺上一层厚厚的沙拉酱，接着依次放上黄瓜、草莓、花生米和腌渍酸豆角等辅料。 最后盖上另一片吐司，按压紧实，切成合适的大小，就可以享用了。