水晶粽哪家好吃?

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我吃过很多牌子,但记忆最深刻的还是瑞源水仙的,因为味道真的特别特别好! 它家一共有四款口味,分别是红豆、绿豆、紫薯和原味。我的最爱是紫薯的,颜色粉粉嫩嫩的,看着就很有食欲。咬一口下去Q弹软糯,甜度也是恰到好处不会很腻,感觉就像是吃果冻一样,真滴敲棒啦~ 除了水晶粽以外,它家的烧麦也蛮不错的哦~皮儿薄馅儿大,咬一口就能感受到满满的馅料,咸蛋黄的味道贼拉浓,鲜蔬的味道也很清新,值得一试! 现在超市里也有卖瑞源水仙的水晶粽啦,喜欢的小伙伴可以买了尝尝哦~

其次要推荐的是海福盛的速食粽子,我买的是豆乳粽和蛋黄酥粽。 海福盛这个牌子的速食粥我买过好几次了,每次都觉得挺好吃的,所以这次就回购了他们的粽子。 开袋以后可以看到糯米都被豆子或者蛋黄填满,一口咬下去就充满了幸福感。尤其适合早上来不及吃早餐的小伙伴,带上一袋,方便又美味。

第三推荐五丰斋的粽子,价格稍微有些贵但是质量真的不错。 有传统的鲜肉粽、蛋黄粽和各种粗粮粽。 粗粮粽里有玉米、紫米、燕麦什么的,口感很不错,也不会很干很难咽,值得一试。

以上,就是我要安利给大家的粽子啦~马上就到端午节了,快给自己安排上吧~

奚添宇奚添宇优质答主

要做出一品“水晶粽”,要准备猪汤圆肉、虾仁、冬菇,糯米、淀粉,五香粉和猪网油等材料。

将汤圆肉切成1。5寸大的薄片,加精盐、酒、糖腌10分钟;冬菇浸透去脚切片;虾仁去泥肠洗净,吸干水,抹上干淀粉,放入热油中泡一分钟后捞出,再与猪汤圆肉片和冬菇片一起放在盘中,上笼蒸5分钟取出。将糯米浸约24小时,捞起沥干水分,然后加精盐、糖、五香粉、少许油拌匀。取洗净的粽叶12张,叶底朝外放好,再包2—3层,做成只底大的漏斗形,然后分别放入糯米末、猪网油、蒸好的虾仁、瘦肉、冬菇,再盖上一层猪网油和糯米末。最后再包上3层粽子叶,用细麻绳扎牢,做成14只生水晶粽,下锅煮4小时至熟,取出解开绳,剥去粽叶,放在干净盘中,再淋上少许熟油,把虾、肉、冬菇等挤出拼放在水晶粽上,然后取出蒸好的火腿片和豌豆苗放盘周围,上笼蒸热后取出拼成图案即成。

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