新会美食哪家好吃?

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作为一个土生土长的新会人,虽然在外读书工作,但是每年过节或者放假都会回新会。而每次回去必然要一尝美味!以下排名不分先后。

1、双水鱼皮角 双水的鱼皮角在旧车站旁边,现在好像搬到附近了。鱼皮角外皮酥酥脆脆的,里面很细滑,味道咸香适中,配着醋和辣椒一起吃,好味啊~价格也不算贵。

2、小岗头鱼肠煎蛋 小岗头的鱼肠煎蛋在新会宾馆斜对面,一个不起眼的小店,不过味道相当不错呢。鱼肠煎蛋香味浓郁,鱼肠剁得比较碎,加上特制的酱料炒制成菜。还有萝卜干炒鱿鱼也很好吃~

3、李锦记 说起李锦记很多人应该知道它是做酱料起家的吧~位于新会区中心路的李锦记,里面分有很多产品,有自己生产的也有外面进货的(比如海蜇头等),商品丰富,价格实惠。这里还能买到各种酱料和食材,适合热爱下厨的你~

4、石湖洲粉坊 石湖洲粉坊位于司前镇石湖洲村,离新会市区大概二十分钟车程。这家店主要经营河粉、肠粉等粤式早餐。这里的肠粉皮很薄,汤汁丰富,配上特有的辣椒酱,一口下去超满足~~价格也很实惠,一大碗只要十块钱。

5、圭峰山北岩汤池 北岩汤池位于圭峰山风景区内,需要乘坐公交车前往。这里有温泉、泳池、餐厅等等,是旅游度假的好地方~这里可以一站式搞定温泉、自助餐、泳池,性价比超高。

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新会除了风景秀丽令人流连忘返外,还有着丰富而又独特的美食。在新会,有着一种叫鱼饼的东西让人欲罢不能。这种用鱼肉、番薯粉以及各种调料做成,煎炸后撒上葱花的美食,有着细腻爽滑的口感。不仅是当地人的常备美味,更是探望亲友的上好礼品,有着无可匹敌的魅力。

同样地,黄皮酱也深受人们的喜爱。这种用番薯、糯米、黄皮,以及酱油、糖、醋等调配而成的食物,有着酸、甜、咸三味合一的口感。不仅开胃解腻,还有清热去火的功效,深受人们的喜爱。

新会陈皮,更是有着“百年药库”的美誉。老药工有“一两陈皮一两金”的说法,可见其珍贵。陈皮既可以入汤、入菜,又可以入药,无论煲汤、炖肉,还是单独冲水饮用皆可。对于消化和呼吸道的调理有着特殊功能。

而黄鳝粥、竹虫,也是新会特有的小吃。新鲜肥美的黄鳝与纯天然的竹虫,为新会增添了不少可口的风味。

新会美食多种多样,而新会更是充满魅力。它那独特的美食文化和人文景观,吸引着众多人慕名而来。

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