新乡哪家早餐好吃？
个人觉得，新乡最好吃的早餐非胡辣汤和油馍头莫属！其他地方吃不到！ 在新乡生活十几年了，每年早起都要到附近一家卖胡辣汤的老店喝一碗热胡辣汤、吃两个鸡蛋馍（就是这种，不是鸡蛋煎饼果子）。很多人不知道什么是胡辣汤，其实是一种河南特色的早点，主要食材是粉条、面筋、青菜等煮在一起勾的芡（就是淀粉和水），调里面放胡椒粉和其他佐料。 喝的时候先盛一勺子放到碗里，然后打上两个鸡蛋搅匀了再倒进锅里熬，看着锅里飘出一层厚厚的红油，香味四溢，一口下去，唇齿留香啊～ 除了胡辣汤，还有油条夹饼也是我的最爱，不过现在这样的店面在新乡已经很难找到了。
另一个让我念念不忘的早餐是油馍头。油馍头的做法和春卷差不多，不过外面薄薄的面粉皮是用发酵的面团做的，里面不用裹上咸菜丝或者豆芽之类的蔬菜，而是炸得酥脆的金黄色面团里夹杂着一些碎花生。 咬一口酥脆可口，越嚼越香。我是在一个路边小摊上吃到这个的，那个老板说是他自己做的，还热情地请我去他家里吃……唉，那时候傻，不懂事…… 现在自己在外面工作了，每次回新乡总惦记着吃这两样。网上搜了一下，发现原来这两个在新乡都是非常有名的早点，很多餐馆都可以吃到。可是我吃了很多家，没有几家能把这两种早点做得和我记忆里一样好吃的…………… 可能因为我是外地人的原因吧，我认识的一个新乡本地妹子也和我一样觉得这两种早点很好吃，还经常叫外卖……… 对了，还有延津的小油条，薄脆小烧饼，温县的小炒黄牛肉盒，还有开封的灌汤包，洛阳的水席……在别的地方也吃不到的…