2、把买回来的干藕粉碎成粉，加入开水调成糊状 3、锅内放入适量白糖熬化，加入少许桂花酱拌匀待用 4、将调好的藕粉糊放到锅中加热搅拌，直至沸腾后关火 5、在藕粉中加入切好的水果粒（草莓、香蕉、苹果都可以）和酸奶搅拌均匀，放凉后即可食用 注意事项 1、煮藕的时候要注意，火不宜太旺，否则容易糊锅底。
2、如果喜欢甜味的可以加入适量白砂糖或者蜂蜜，喜欢酸的也可以适当加点柠檬汁或白醋。 我最喜欢加酸奶一起拌着吃，浓浓的酸奶香味夹杂着甜甜的味道，一口下去就让人着迷！喜欢的宝宝赶快试一下吧~
曹春香优质答主藕粉做法其实是非常简单的，藕粉有即食跟非即食的两种，不同包装的藕粉产品制作方法有区别的。
1、用开水冲泡：如果是包装上注明为即食藕粉，这种藕粉是易溶于冷水的。将1-2勺藕粉放入碗内，一次性加入100℃的沸水，边倒水边用筷子向一个方向快速搅拌，搅拌至粘稠糊状即可食用。
2、热水调和冲调：包装上没有注明是即食的藕粉，这种要麻烦一点，先用少许冷开水或凉茶冲调成糊状后，再用100℃的热水冲调至粘稠糊状，然后可根据口味和需要加入白糖、红糖、果酱、蜜饯、新鲜水果、红枣、芝麻、葡萄干、桂园、豆浆、牛奶、麦片等配料制作各种美味饮品。
3、热开水浸泡：把一勺藕粉放入杯中，然后倒入适量热开水（并非沸水），泡上三分钟，再用勺慢慢搅拌，直至藕粉均匀地融化开来，根据口味加糖调制成糊状即可。
