藕加什么菜好吃？
我最喜欢的一道家常汤品，排骨藕汤 藕去皮切薄片，浸泡在清水里防止变色 排骨冷水下锅，加入几片姜，煮出血水，冲洗干净浮沫 把所有原料放进电饭煲，加入开水，水量一次性加足，电火锅自动煲汤模式，就可以做很多事情了 三个半小时后，加入食盐搅匀即可，不需要再放味精等调料。 这样做出来的排骨藕汤，汤汁浓郁，唇齿留香~
其次推荐一道快手小炒，蒜苗香干炒藕丁 所有的原材料都切成小丁，其中，辣椒丁可以换成小米椒或者尖椒，口感会更刺激一些。 大火热锅下油，油热后放入葱蒜末爆香锅底，倒入所有食材，快速翻炒几分钟至熟软入味，调味儿，最后淋香油，翻匀出锅～这样一道色香味俱全的下饭小菜就完成啦！
另外，藕还可以跟鸡蛋一起打汁做凉拌藕丝，也可以跟五花肉炖汤喝。 我最喜欢的还是用砂锅熬的排骨藕汤，咸鲜香美，意犹未尽。