奶披萨好吃吗？
作为一个在披萨行业摸爬多年，见过众多奇葩问题的人，你这问题倒是挺清新脱俗的 = = 我还是第一次听说“奶披萨”这个叫法（哦，现在我才知道为啥你说这个叫法「中」）。 不过，你说的「奶披萨」应该是指帕尼尼披萨(PANINO)吧！
其实呢，在意大利语里，Panino这个词是分阳性和阴性的，指代对象是定性的。泛指一切「夹心软欧面包」时，用阳性词 Panino；而特指「Panini Press压烤盘」时，用阴性词 Panina。 就像英语里的Chicken和Duck，德语中的Haus 和 Hauske，希腊语的Omelette 和 Omalitsa一样——有阴阳之分，但表示的是同一类事物。 所以啊，用中文来直译的话，应该是要翻译成「帕尼诺披萨」才正确。但这样翻译好像又太正经，不够活泼……所以不少人为了图个形象，就直接意译为「奶披萨」了。 至于你这个「奶披萨」好不好吃嘛……这个就要分开聊了！
先来说「奶」的问题。关于披萨的「奶香」问题，一直都是颇受争议的一个话题。 首先我们要明确一点，正宗的意大利披萨里是不应该有「奶」的！因为意大利人做的披萨底是用纯硬粒小麦面粉做的。而加了牛奶或奶酪的这些后添加成分，只能出现在改良后的美式披萨、英式披萨以及其他欧洲派系披萨中。 所以呀，如果你看到有人把「Pizza」音译为「匹萨」，那么他大概率是在谈「改良派披萨」；如果看到有人把「Pizze」音译为「皮扎」，那他在谈的肯定是「纯正意式披萨」。
现在你知道该吃啥了吗？ 再来说说「披萨」本身的问题。问这个问题的时候，是不是应该打个括号，把「外卖披萨」「速食披萨」或者类似“罐头食品”之类的词语加进去啊？ 毕竟比起「新鲜烘焙的披萨」（Freschettto Pizzaiolo），这些「半成品披萨」（Salsiccia Pizza Pronto）可方便多了不是么？ 所以啊，你要说这种半成品「披萨」好不好吃，那还得看它经历了怎么样的「长途旅行」才能抵达你的餐桌。 是的，你没看错——这个「长途旅行」可能是海运、可能是铁路运输……总之，能把你买到的食物送到你嘴里的方式都是它的旅途。 而它的旅途越惊险，你在吃到它时的感叹就会越少：「嗯，还好我坚持下来了！」