深圳猪肚鸡哪家好吃?
说到猪肚鸡,作为广东人,我可就不困了啊!因为这道汤在粤式养生汤里面,绝对算得上是“顶流”级别的存在了! 先放一个猛料,这是我家煲的猪肚鸡,请叫我低调小王子:) 在广州吃猪肚鸡,可以说是到处都有,但是要吃到正宗的,还真不容易。很多店家为了迎合广大外地食客的口味,会把鸡汤用胡椒粉腌过,再把胡椒拣出来;也有人会多放点胡椒和辣椒,做成“辣味猪肚鸡”。但是这样的做法,肯定不是正宗的做法啦~ 要想吃到最正宗的猪肚鸡,就得找那些开了很多年的老字号,或者本地人气很旺的店才行(当然,我说的可不是那种大排档哦~)。
去年疫情原因,我们被困在广州很久不能出去吃饭。就在那时,我家发现了附近一家超棒的猪肚鸡小店,两个人去点两个菜就能吃饱喝足!关键是味道好到没朋友,吃完还想吃嘿嘿嘿~ 这家店的老板非常耿直,他做的猪肚鸡有三个特点——不油、不腻、没有腥味。
来,划重点了各位亲:) 要说这家店有多火呢?疫情期间也是天天爆满,排队排到门外。 很多人都是直接开车过来,找地方停好了车再进店吃饭的。 我家这次来,也是因为前段时间馋得狠了,特意从番禺跑到这里吃的(๑• . •๑) 所以呀,只要大家按照我说的方法去挑,一定能找到那碗让你魂牵梦绕的猪肚鸡咯~