秋葵蒸蛋补什么功效?
秋葵蒸蛋
营养功效:秋葵蒸蛋是使用秋葵和鸡蛋制作而成,秋葵的嫩荚肉质柔嫩,含有丰富的营养素,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,秋葵含有特殊的具有保健功能的植物化学物——硒元素,锌、维生素C、E和A等,它所含有的B族维生素较为丰富,另外秋葵的嫩荚中含量丰富的粗纤维,能帮助消化、美容瘦身,对于补肾止泻、缓解便秘和抗疲劳也有着一定的功效。鸡蛋是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还含有锌、钙、铁、蛋白质等多种人体所需的元素,其蛋白质的含量明显优于猪肉、牛肉和羊肉等常见肉类。而秋葵蒸蛋这道菜中所含的营养成分更容易被人体吸收,对于人体保健非常有益。