汤骨面哪家好吃？
在厦门 有一家开了很多年的汤馆，叫黄胜记，它家的排骨汤特别好喝！ 在百度上搜“黄胜记”，出来的第一个结果就是这样： 黄胜记是厦门非常有名的一家老字号，它家主要经营特色就是各种排骨汤、海鲜粥等。很多老顾客都是冲着它家的排骨汤来吃的。 我去的是这家店的总店，它在厦门市思明区中山路附近，离厦门大学也非常近，走过来大概十分钟的路程。
这家店的外貌看起来非常普通，就是很普通的平房结构，外面挂了一个招牌，也没有明确的店铺名字。 进入店铺后，里面摆设非常简单朴素，最显眼的地方摆着几个煮锅，锅中冒着热腾腾的蒸汽，散发着淡淡的香味。 点了一份排骨汤，价格好像是40元。 上菜的速度很快，这份排骨汤的分量确实也不少。
用老板提供的勺子舀起来看，汤汁是奶白色的，上面飘着一层薄薄的油脂，看起来就很有营养的样子。 轻轻尝一口，味道真是不错呢，鲜而不腻，汤汁入口即化。而且感觉骨头上的肉也是软软糯糯的很入味，让人越吃越香。
除了主菜外，它家还有免费的小菜可以吃。小菜的味道也还不错，很清爽，解腻效果一流。 如果你去厦门，有时间的话一定要去尝尝这家开了23年的老字号美味啊～