烤箱番薯烤什么好吃？
我最近也是爱上了用烤箱做菜，特地上网找了几个适合在烤箱里做的红薯做法与大家分享！ 【蒜香红薯】 食材：红薯600g、大蒜30g 调味：生抽15ml、老抽10ml、白砂糖8g、水淀粉20m 做法： ①将红薯冲洗干净，表皮擦干备用； ②将生抽、老抽、白砂糖和水调成料汁待用； ③把调好的料汁倒进碗里，把切成小段的蒜仁放进里面搅拌均匀腌制半小时左右（如果担心味道淡可以再适当多放一点调味料）； ④把腌好的红薯均匀铺放在烤盘上，190度烘烤20分钟左右至水份收干（过程要注意观察，以免烧焦）⑤取出红薯摆入盘中，淋上汤汁，撒上葱花即可食用啦~ 烤盘里的汤汁可别浪费哦，这可是最香浓的勾芡妙方呢～【菠萝咕咾肉】 食材：菠萝400g、红薯200g 配料：油适量、盐适量、青椒半个、番茄酱适量 做法： ①菠萝去皮洗净，切成块状； ②红薯去皮洗净，切成滚刀块； ③青辣椒去籽，切成小块； ④锅中热油，放入切好的菠萝和红薯慢慢煎炸至外皮微焦； ⑤调入适量番茄酱和白糖，小火焖煮入味后，大火收汁儿即可盛出享用啦~
【芝士红薯球】 食材：红薯250g、马苏里拉奶酪100g、酸奶50ml、鸡蛋黄2个 调料：细砂糖40g、面粉50g、泡打粉1小勺 做法： ①将紫薯清洗干净后对半切开，浸在水中，防止变色； ②往蛋黄中加入糖，用打蛋器打成糊状； ③加入面粉、泡打粉和沙拉酱，混合成较顺滑的面糊； ④烤箱预热，175℃上下火中层烘烤约25分钟； ⑤最后在上面撒上一层马苏里拉芝士，再烤5分钟左右，美味即刻拥有！