术后鸡子炖什么作用?
鸡子炖是把一个生鸡蛋打在鲜鸡的腹内然后炖熟,含有比鲜鸡和生鸡蛋更多的营养,能迅速补充体内消耗,加快体质的康复。由于鸡子炖的特殊结构使蛋的营养成分被鸡肉吸附渗透,中医认为,鸡蛋具有通血脉,理虚乏,安五脏等功能。鸡肉甘、温、补肾精、强壮筋骨。经常食用鸡子炖可以增强体质,促进伤口愈合,利于康复休养生息。剖腹产手术后食用鸡子炖,可以有效的去除宿痰淤血,促进子宫的复旧和伤口的加快愈合。
传统月子餐中,鸡子炖有很广泛的作用,但产妇一定要吃鸡子炖呢?鸡子炖适合什么样的产妇呢?产后应如何食用鸡子炖呢?营养鸡子炖是一道产妇在产后服用最多的一道餐,传统认为产妇缺血、体质虚弱,术后伤口需要愈合,气血需要补充,鸡汤炖鸡蛋正好切合产妇需要。