宽粉做什么好吃？
作为一个四川人，我吃的宽粉都是汤粉的料哦~ 不过我在内蒙待的这几年倒是认识了一个吃法，就是把宽粉放在烤羊肉的饼上一起烤，味道还真不错呢~~
1、准备原料：宽粉（干）、羊腿肉（新鲜）、葱姜蒜、辣椒面、香菜、盐巴、孜然、熟芝麻
2、做法超简单！泡宽粉，煮熟后过凉水备用；烤羊腿肉，用葱姜片、生抽、老抽、料酒腌制两小时以上，在烤箱中烤半个小时左右，取出撕成丝状待用。
3、烧油下锅，葱姜蒜爆香，倒入辣椒面，炒出红油，下羊肉翻炒，加入盐巴和孜然继续翻拌均匀，放入宽粉，均匀的撒入少许白芝麻和香菜即可出锅啦~~
是不是超级简单，你学会了吗？快试试看吧~~~