鸡肉怎么烧着才好吃？
现在的生活水平提高了，人们生活条件也越来越好，对于吃的方面也是很讲究的。像以前只能吃大米白面的时候，人们想吃点粗粮也是不容易的，现在不一样了，各种粗粮的做法都有。今天呢，我们就用玉米做个粗粮馒头吧！ 准备1个鸡蛋、200g糯米粉、200g面粉、200g玉米面粉、300ml牛奶、50g糖。先把所有粉类混合均匀，然后把蛋液和牛奶倒进来，搅拌成絮状，然后上手揉成一个偏软的面团。盖上盖子醒发40分钟。
在发酵的时间里我们可以处理一下馅料，把红豆煮熟压成泥，然后加入一点糖拌匀备用。 面团发酵好了之后我们给它排气，然后分成大小均匀的剂子，擀成薄薄的饼皮，然后取适量红小豆馅放在中间，包起来，收口处捏紧一些。
全部做好后盖上盖子醒发20分钟左右，然后在表面轻刷一层鸡蛋液，撒上白芝麻点缀。烤箱预热，160度烤35分钟左右就好了。
这样做出来的馒头软糯香甜，特别的好吃。如果你喜欢更酥脆的口感也可以直接把面团擀薄些，进去微波炉叮几分钟就可以啦！ 微波炉版鸡蛋灌饼 之前做鸡蛋饼都是直接平底锅煎的，用微波炉加热是不是没试过呢？做法也特别简单，只需要一个碗，把面糊倒进去，用筷子搅匀了，放进去，盖上盖子，微波加热3分钟左右就可以了。 做好的鸡蛋饼薄脆鲜香，味道好极了！