大火腿怎么炒好吃?

淳于德萱淳于德萱最佳答案最佳答案

1、买回来的火腿先冲洗一遍,然后把外面的塑料薄膜撕下来(这样炒不会硬); 2、锅中放入适量水烧开,把火腿放进去烫一下(这样能去腥提香,同时也会让火腿更容易入味儿); 3、锅中热油,加入蒜瓣、生姜爆香,然后倒入切好的火腿,小火慢慢的煸~我买的这个火腿很嫩,用不着太长时间就能熟透(大概5-6分钟吧); 最后就可以放葱花或者香菜提味了!一盘色香味俱全的土豆炖火腿就搞定啦!

PS.其实最简单的吃法就是配上啤酒直接啃……简直爽歪歪啊~~

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