紫菜吃了有什么作用?
生活中有一些食物,吃起来味道非常好,而且看上去也非常有食欲,关键吃着还非常的营养,这就是紫菜,相信每个人都很喜欢吃紫菜,也知道紫菜吃了有什么作用,但是有很多人可能并不是很清楚,那么,紫菜吃了有什么作用呢?
紫菜营养分析
1,紫菜营养丰富,含有蛋白质,钙,磷,铁,维生素B,维生素C,甲状腺素,胺基酸,尼克酸,胆碱,核黄素等成分,这些成分不仅有营养,还有防治贫血,消水产品,促进大脑发育等多种功效;而且含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,这些营养素不仅对成长期的儿童有益,更重要的是可以提高记忆力;
2,紫菜中含镁量很高,每100克紫菜中,含镁16.5毫克,还含有磷、钙、钾等身体所需的矿物质;
3,紫菜含有胡萝卜素,维生素B等维生素,另外还含有烟酸,胆碱,铜,碘等,对人体有非常重要的作用。
4,紫菜蛋白质含量是猪肉的12倍,鸡蛋的15倍,牛奶的80倍,且富含易于消化的天然膳食纤维,以及各种维生素和矿物质,以及碘,所以每天食用一些紫菜可以避免碘缺乏症的发生,而且还能够对抗癌,延缓衰老,增强免疫力都有非常好作用;
5,中医认为紫菜味甘,性寒,入肺、膀胱、肾经,能养肺阴,化痰生津;归经治伤寒喉闭,痰饮咳嗽,肺气郁结,风热眼结膜炎,风热咳嗽,肺炎,痰热,痰嗽,神经衰弱,体虚,肺结核,贫血,佝偻症,慢性肝脱,水肿,淋症,甲状腺肿,出血草分筋散结,化痰止咳,利湿消肿,清热滋阴,凉血止血,瘦癌,水肿 ,脚气水肿,肥胖,肿瘤,肺脓疡,甲状腺肿,水肿,肝病,水肿,淋病,带下,产后瘀血,瘰疬癌,淋巴结肿瘤,慢性喉炎,慢性气管炎,颈淋巴恶性肿瘤,咽炎,声带癌,恶性淋巴瘤,慢性肾炎水肿,脚气等病症,所以人们经常吃一些紫菜还可以治疗这些疾病。