做土豆泥可以煮土豆吗?

上官静萱上官静萱最佳答案最佳答案

可以,而且可以节省时间。

方法:将土豆放入锅中,加入的水盖过土豆就可以,放入葱,盐,茴香,姜,桂皮,香叶,大火焖十五分钟,焖好后,不用取出,直接将冷水倒在土豆上,浸泡,直到土豆完全冷为止。这样就不会被烫到了。

用凉水浸泡后,将土豆皮去掉。

把土豆放到料理机中,加入适量的水,将土豆打成泥状就可以了。注意不用加水的太多。打好的土豆泥可以加入适量的牛奶调味道和口感。

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