炖鸡可以加土豆吗？
土豆炖鸡是很好的哦，土豆炖鸡的营养价值也是比较丰富的。土豆炖鸡块的做法也是很简单的，下面小编就来带大家一起详细的来了解一下土豆炖鸡块的做法。
土豆炖鸡块的做法：
1、土豆炖鸡材料：鸡 半只、土豆 两个、葱，姜，干辣椒，八角，桂皮，花椒，糖，料酒，盐 适量。
2、鸡肉切块，用沸腾的水将鸡块焯一下，捞出洗去浮沫。
3、土豆切片，泡在冷水中。
4、锅内放少许油烧热，放入葱片，姜片，干辣椒，八角，桂皮，花椒炒出香味。
5、放入焯好的鸡块煸炒。
6、将锅内的鸡块，葱片，姜片等一起倒入锅内，加入足量的水，盖上锅盖，烧开后调成小火焖四十分钟左右。
7、在锅内的鸡肉炖至八成熟时，加入土豆片。再炖二十分钟左右，起锅盛盘，用香菜点缀即可。