番茄可以炖土豆吗?
土豆和番茄不能放在一起吃。因为土豆本身含有的淀粉非常高,如果再与番茄一起炒着吃的话,不仅营养流失,其淀粉也会成为很容易产生胀气的食品,吃后有腹胀感。并且,易使胃肠功能不好的人形成腹胀等不适症状。
土豆和番茄不仅不能一起吃,而且也不能一起存放。因为土豆遇番茄会发出霉菌,这个是有害的。
土豆和番茄的功效介绍:
西红柿有清热解毒,生津止渴,养阴凉血的功效。用于治疗暑热口渴,胃热口喝,口干舌燥,牙龈肿痛,烦热咽喉肿痛,食欲不振,胃热引起的胃病,小便不利等症。
土豆具有增强脾胃、调中和胃,益气调阴,缓和酸痛、强身活血,散瘀的功效。对消化不良,身体虚弱,酸痛麻木,妇女带下,胃弱脘痛,四肢拘挛等证有效。