如何炒家常五花肉？
首先准备100克五花肉，洗干净，切成薄片，准备200克香芹去叶清洗干净后切成小段，3个小红辣椒去籽去蒂切成小圈。
炒锅加入冷水放入五花肉大火烧开把五花肉中的腥味和血沫煮出后倒出沥干水分，锅内热油五成热放入五花肉片翻炒，炒到五花肉片发干缩小变黄。
加入红辣椒和2克盐继续翻炒到均匀受热熟透。
加入芹菜段翻炒，加入2到3克生抽，调味翻炒几下就可以出锅了。
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首先准备100克五花肉，洗干净，切成薄片，准备200克香芹去叶清洗干净后切成小段，3个小红辣椒去籽去蒂切成小圈。
炒锅加入冷水放入五花肉大火烧开把五花肉中的腥味和血沫煮出后倒出沥干水分，锅内热油五成热放入五花肉片翻炒，炒到五花肉片发干缩小变黄。
加入红辣椒和2克盐继续翻炒到均匀受热熟透。
加入芹菜段翻炒，加入2到3克生抽，调味翻炒几下就可以出锅了。