哈密瓜的皮像什么作用？
哈密瓜的皮像南瓜皮一样，都是青绿色的，有很多深绿色的条纹，皮很薄。哈密瓜果瓤近于肾形，有空洞；瓜瓤有红沙瓤的也有白瓤的。因品种不同，瓜瓤的甜度也略有差异，红瓤的瓜更甜美，纤维也比较少。瓜瓤都特别多汁，甜味浓厚，带有特殊清香味。哈密瓜品种不下50种，其中甜、脆、酥、沙的品种都具备。比如“红心脆”酥脆，“黄心酥”清甜，“花缠腰”多汁，等等。
哈密瓜喜欢炎热、干燥、少雨的环境，适宜在昼夜温差大且疏松、肥沃、通气性良好的沙质土壤中生长。如果土壤中盐分离子含量适中，通气性能良好，通气根在盐分含量较高的土层中也能正常生长，因此哈密瓜在重壤土中或黏质土中也可正常生长。