啥素馅的包子好吃家常？
首先准备猪肉末8两，韭菜5两洗净，控干水分后切碎。再准备洋葱1两洗净后切碎、香油8钱、姜1钱洗净后切末、盐1钱、鸡精1钱、酱油1钱、糖2钱、胡椒粉少许，再准备1包竹升水饺皮，如果喜欢吃生菜的朋友还可以加入少许生菜。
先将5钱的香油倒入一个较大的碗中，再加入所有的调味料和所有的蔬菜碎料，将所有的材料搅拌均匀后，再将3钱的 香油倒入蔬菜中搅拌均匀。最后放入猪肉末搅拌均匀，包子馅就做好了。
取一饺子皮，包入3匙的韭菜五香肉馅，包成喜欢的形状。然后放入蒸笼上锅，以大火蒸煮8分钟即可享用。