怎么炖排骨入味？
要让排骨的味道炖的更足更有滋味，那么我们在炖排骨的时候要掌握对火候和时间的控制。炖排骨要选择小火慢炖，时间长，不要用大火煮。大火排骨出熟的比较快，但是这样炖煮排骨，排骨根本就吸不出调料和水的鲜味，所以熟得很快但是没有味道。
在煮排骨的时候一定要等到锅里的水沸腾煮开之后再转为小火，这样能够炖出排骨内部的异味，让排骨的肉质更松软，这样做炖出来的排骨就会更加的鲜美，而且肉质也会软烂，简单几个步骤做出来的排骨就会非常入味。
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要让排骨的味道炖的更足更有滋味，那么我们在炖排骨的时候要掌握对火候和时间的控制。炖排骨要选择小火慢炖，时间长，不要用大火煮。大火排骨出熟的比较快，但是这样炖煮排骨，排骨根本就吸不出调料和水的鲜味，所以熟得很快但是没有味道。
在煮排骨的时候一定要等到锅里的水沸腾煮开之后再转为小火，这样能够炖出排骨内部的异味，让排骨的肉质更松软，这样做炖出来的排骨就会更加的鲜美，而且肉质也会软烂，简单几个步骤做出来的排骨就会非常入味。