可乐排骨能放醋吗？
做糖醋味的菜都要用米醋来提味的，比如糖醋排骨就是蒸排骨淋上糖醋汁，糖醋汁就是加糖和醋蒸出来的！
可乐排骨就是用可乐当糖加水煮的，所以不能加醋，否则就是糖醋排骨了。建议你把这两种菜分开做，这样才能保持各自最纯正的口味，而且做可乐排骨的配料中一定不能加糖，这样才能最大程度的利用可乐中的糖份，如果你做了糖醋排骨感觉不太甜也没有酸味的话，可能是你放的糖或醋不好的原因，加一点点也能够提味的，如果你放了比较多还有点甜一点酸味都没有的话就可能是你放的醋档次太低了，要买点好一点的醋，做糖醋类的菜一定要用米醋！