高压锅炖排骨怎么做法?

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高压锅排骨汤食材:排骨400g、红枣8个、葱一根、姜一块、盐、胡椒粉、糖。

1、把排骨洗净沥干水分。

2、红枣洗净。

3、把排骨放入烧开水的锅里焯水。

4、再次烧开水把排骨捞出来。排骨放高压锅里加入冷水和生姜葱备用。

5、盖好锅盖煮上汽后转中小火煮11分钟左右熄火等锅凉后打开锅盖加入盐,胡椒粉调整味道,再加入红枣和白糖大火收汁即可。

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