蟹具有解毒作用吗？
蟹不具有解毒作用，如果是轻微的食物中毒症状，患者可以先进行饮水、卧床休息、停止进食等处理，自身免疫系统有一定的自愈功能，部分患者可以改善食物中毒症状。
如果是较为严重的食物中毒症状，如剧烈腹痛、频繁呕吐、无法排便、解大便带有鲜红色血液、呼吸困难、意识障碍以及其他严重影响生命健康的情况，应尽早就医，由医生评估进行针对性治疗，使用洗胃、导泻、输液、药物治疗、物理治疗等措施改善症状。
食物中毒早期可用手指刺激舌根进行催吐，将有毒食物尽快吐出，同时尽量保留残存的食物样本留存检验，有助于判断毒物种类，从而进行相应处理。