陈胡萝卜干的作用是什么？
胡萝卜干的中医检查：甘、辛，平。归脾、胃经。消食化滞止泻；活血通脉。 主食积不化，腹泻，痢疾，小儿软骨病，小儿营养不良，跌打损伤，冠心病，高血压等。
煎汤或浸酒服。25一30g.
【性味归经】胡萝卜：甘辛，凉。归肺、脾、肝经。
【功效】养血；健脾；化痰止咳。主治痰多咳嗽，小儿脾虚腹泻，夜盲症，小儿软骨病。
胡萝卜干：甘辛平，入肝脾经。消食下气；活血通脉。 主饮食积滞，脘腹痞闷，冠心病，高血压，小儿软骨病。
【化学成份】胡萝卜：胡萝卜含挥发油，油中含戊烯呋喃，β-紫罗兰酮，α-紫罗兰酮，β-苯基丁内酯，苯甲酸苄酯，香桧烯，苯甲醛，大牻牛儿醇，壬醛，丙烯基-γ-二酮，姜烯酚，麦角甾烯醇，α-及γ-蜕皮固醇，β-谷甾醇；脂肪酸有廿四碳酸及3，7-二甲基辛酸等；维生素C0.84mg，β-胡萝卜素3.17mg，总香豆精6.12%，总无机酸18.06%，糖类10.8%，有机酸0.83%，氨基酸1.1%，甙类1.53%，蛋白质0.94%。另有报导胡萝卜中含麦角甾醇，维生素A，挥发油，胡萝卜甙，生物激素。
胡萝卜干：胡萝卜中含有脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1，维生素B2、花青素、骨胶轻、筋蛋白质、无机盐和糖类、胡萝卜素、B族维生素，钙、铁等物质。
【药理作用】胡萝卜干：化痰润肺，养血解毒。治久咳不愈，咽干声音嘶哑，新久咳嗽，咯血，小儿软骨病，夜盲症。
胡萝卜：1.抗白血病的作用 胡萝卜中含有的D-胡萝卜素在人体内转化成维生素A，因此在预防白血病方面有一定的治疗作用。
2.预防夜盲症 维生素A被人体吸收后，参与视紫红质的合成，同时还能预防夜盲症的发生。
3.防治心血管疾病胡萝卜中的丙烯异噻唑衍生物，有降血脂及扩张冠状动脉的作用，还有较强的抗菌消炎作用，可用于治疗口腔炎、咽炎等疾病。此外，胡萝卜中的β-胡萝 卜素有降血糖的作用，可做糖尿病辅助食疗之用。
【用法用量】胡萝卜：煎服，15-30g。生食适量。
胡萝卜干：煎汤或浸酒服。25一30g.
【临床应用】 1、治疗功能性子宫出血取胡萝卜1500g，煎浓汁1500ml。每日服1250ml，分4次服，5-7天为1疗程。治疗451例，近期临床治愈280例，占62.08%。
2、治疗非典型肺炎取青萝卜、红萝卜各适量，生食，或捣汁冲蜂蜜饮用，有宣肺透疹、清热化积的效果。
【临床价值】胡萝卜鲜品营养丰富，为幼儿及老年人的滋补强壮食品。干品可治疗瘀血闭阻，胸闷心痛。