蒸大蒜蜂蜜的功效与作用吗？
蒸大蒜瓣最好用生蜂蜜，放凉后服用，1天3次。生蜂蜜性味甘平，入脾、肺、大肠经，有补中益气、解毒、润燥止痛的功效。对病原微生物有很好的抑制作用，可帮助人体消化不良和肠炎所引起的腹泻。秋季气候干燥，生蜂蜜还能润肠通便、润燥养阴。
用大蒜做成的蒸大蒜瓣，可以起到润肠通便、散寒止咳、消炎化痰的功效，适用于慢性支气管炎、咳嗽、肠燥便秘、痢疾、腹泻、经常伤风感冒的人群。但阴虚火旺及痔疮便血者则不宜食用蒸大蒜瓣。
蒸大蒜瓣的制法：6瓣去皮大蒜，装盘，入锅后大火蒸15分钟，到蒜瓣熟烂，蘸白糖或蜂蜜吃。每天3~4次，每次吃1瓣。