羊肉火锅这么好吃？
作为一个地地道道的内蒙人，我特别喜欢吃涮羊肉（我们那涮羊肉叫手把肉）。 之前在大连上学的时候，冬天就爱吃涮羊肉，那时候学校附近就有一家陕西面馆。面不好吃，但是锅盔和涮羊肉倒是好吃。特别是涮羊肉，我记得当时是38一斤，挺贵的吧，但确实很好吃，肥瘦相间的羊肉蘸着辣椒油吃，美得很~
后来来到深圳，又爱上了羊肉煲。深北有一条路，都是羊肉煲店，每次经过都飘着浓浓的羊肉香味儿。深圳也有卖涮羊肉的，但我总觉的不如手把肉好吃。可能因为是内蒙古草原上的羊肉味道。
后来有了孩子，家里老人来探亲或者来旅游，总会让我带他们去吃涮羊肉。其实这玩意儿挺脏的，涮锅水里到处都是浮沫，羊肉本身也带点膻味儿。但是这东西越吃越香，尤其蘸着酱料吃，一口下去全是满足。
最近一次吃涮羊肉是在北京，朋友请吃的东来顺。唉～好久没吃了，馋死了。 回来就搜素了这个问题，看完答案更馋了……