榴莲咋吃有哪些功效？
经常买水果吃，自然懂得应季水果不仅好吃，营养也更丰富。夏季有很多的应季水果，比如西瓜、葡萄、哈密瓜、桃子、李子、樱桃、芒果、荔枝、榴莲等。这些水果中，大部分的水果大家都已经很熟悉了，但榴莲因为其特殊的气味，而被很多人所排斥。
其实榴莲是一种营养价值丰富的水果，其含有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素及氨基酸和矿物质等，具有一定的药用功能。经常食用榴莲，可以起到通便、醒脑、刺激食欲等作用。
榴莲的吃法：
1、直接食用。榴莲具有独特的风味，果肉洁白，软滑芳香，清甜可口。榴莲的果皮厚实而粗糙，肉质细滑，味道香浓馥郁，而且有“水果之王”的美誉。吃榴莲之前要将榴莲的果皮剥掉，果皮较硬，所以工具是必不可少的，一般商店都会配有开刀。取出果肉直接食用。
2、做榴莲糕。将榴莲剥皮，果肉放入干净的容器中，加适量的糖，搅拌均匀，然后加入糯米粉，将容器放进蒸锅中蒸20分钟，榴莲糕就做好了。
3、做榴莲汤圆。将榴莲去壳去核，果肉捣碎备用。将糯米粉放入容器中，加入沸水搅拌均匀，然后和成面团，将面团分成若干份，包上榴莲馅，像包饺子一样包好，做成汤圆的样子，煮熟后食用。
榴莲性热，患有咽喉炎、气管炎、支气管炎、肺炎的人应忌食榴莲，可选择其他应季的水果食用。