冬瓜炖鸡有什么功效和作用？
冬瓜味甘、性凉、无毒。入肾、小肠、膀胱经。有清热解毒，清胃热、止烦躁、润心肺、排痈肿、消浮肿、利小便、清火气、宽胃降气、舒肝健脾、消炎杀菌的功效。对治疗蛋白尿有一定的效果。冬瓜可有效地帮助人体排出体内多余水分，是利尿、消除水肿的最佳食品。冬瓜性凉味甘，有清热止渴、利尿消肿的功效且不含脂肪，因此对于消肿减肥十分有益。
1、鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。可用于虚劳瘦弱、消化道溃疡、神经衰弱、营养不良、脾胃不和、贫血，妇女月经不调等病症。
2、冬瓜的营养价值远在许多瓜果之上。每1000克冬瓜肉的汁液中含有蛋白质11.8克、脂肪0.6克、还原糖16.7克、钙119毫克、磷133毫克、铁1.9毫克、维生素B1185毫克、维生素B2142毫克、维生素C1919毫克、烟酸16.9毫克，以及生物酶、尼克酸、胡萝卜素及10多种人体必需的氨基酸。
鸡，冬瓜都是很普通的食材，冬瓜炖鸡更是平常家庭的一道家常菜，冬瓜炖鸡不但好吃，而且营养价值非常的高，有减肥美容和利尿消肿的功效。