冬瓜煲水有什么功效和作用？
冬瓜水具有清热祛火，生津除烦、润肺止咳等功效。冬瓜水不仅美容瘦身，而且经常饮用冬瓜水，还可以有效的帮助体内排毒、抗癌、降血糖等健康的作用。
冬瓜水的美容瘦身功效：冬瓜有祛水消肿，抑制脂肪累积，利尿排毒的作用。冬瓜水含有特殊成分如丙二醇，该物质能促进胰岛素的分泌，对降低血糖有重要保健功能，有研究认为丙二醇也具有抑制糖类转化为脂肪作用，还能促进人体新陈代谢、利尿、消除体内废物，这些都有利于减肥。冬瓜亦有良好的美容、养颜、护肤作用，能帮助保持体态健美。冬瓜内的维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养成分极易透过血脑屏障被脑细胞利用，有增强记忆力、保护大脑、润泽皮肤等作用，特别适于中老年人食用。