红糖的营养与功效与作用吗？
功效：红糖功效与作用：补血、健脾暖胃、化食消胀、镇咳祛痰 、缓中止痛 、排毒养颜
适用症状：畏寒、身体虚弱、疲劳、痛经、产后、术后、感冒
适用人群：所有人群都适宜，尤其更适合女性食用
适用时间：冬天、春天、经期、产后
适用方法：煮茶当茶饮，冲水喝，煲汤、煮粥
建议用量：每天20-30克
由于红糖加工步骤少，保留了较多的营养成分，故营养价值应高于白糖。红糖所含有的葡萄糖、果糖可以快速的被吸收利用，故其也具有迅速补充体力的作用。民间常用来治疗神疲乏力、营养不良、产后、病后虚弱、五脏虚损等患者，可以用于妇女经期、产后血虚之症。
中医认为红糖味甘性温，具有益气补中 、缓中止痛、活血化淤的功效，用于治疗产后、伤后、劳伤、营养不良、贫血等所致的虚羸少气、形体消瘦，可单用或配黄芪、党参等；可治消化内伤所致胸腹冷痛、虚羸少气等症，可配伍人参、干姜等；可治瘀血闭经、痛经、血虚经闭、产后瘀滞、恶露不绝等，可配伍当归、干漆、五灵脂等。《本草纲目》中记述“温中、补血、健脾、利湿润肠、解药毒。”《本草新编》中称“红糖健脾和胃，止咳化痰”等。