大suan大蒜的作用是什么？
大蒜含有大蒜素等挥发性成分及氨基酸、微量元素硒等，性味辛平而功效独特，古今医家大多用其入药，现代药理研究表明，生大蒜有抗菌、抗病毒、提高免疫力、抗肿瘤、抗炎、降低血脂和血压、清除自由基、防止血栓形成等作用，临床治疗外感风寒、胸腹冷痛、痈疽肿毒、痢疾疟疾、癥瘕凝血、蛇虫咬伤等疾病，内服外用均有良效。
大suan生吃或捣酱吃，每日1一3头，连用数日，对于急性气管炎及慢性气管炎的巩固治疗有一定效果。大蒜对于肠胃实热之痔疮、肛裂、内外痔等，可起到清热解毒的作用。方法是，取生大蒜一头，大葱白一段，捣糊后敷于患处即可。此外，对于小儿急性腮腺炎、黄水疮，用生大蒜捣汁涂搽患处，也有较好疗效。对于痈疽疔毒、虫蛇咬伤等，取生大蒜捣泥外敷患处，也有一定疗效。