鸡肉炖葫芦有什么功效？
南瓜味甘，性温。归脾、胃经。有补中益气、化痰去痰、消炎止痛、解毒杀虫等功效。主治气虚乏力、胃寒疼痛、肺痈、乳痈、痈肿疮毒、菌痢、黄疸、消化不良等。三味合用，有补中益气、健胃消食、化痰散结、消肿止痛之功。对气短声低、胸胁结块、胸胁痰痛、咳嗽、消化不良、乳痈初起、痈肿等有良好的疗效。
鸡肉炖葫芦制作方法：
食材：母鸡、葫芦、调料、食盐、味精、胡椒粉
做法：
1、把鸡肉洗干净，剁成小块，放开水锅里稍烫，捞出来冲干净备用。
2、锅里坐水，把鸡肉放进去，加生姜和葱，大火烧开，撇净浮沫，转小火煲1小时。
3、葫芦去皮去瓤，洗净，切块，放进去再煲半小时，调入盐、胡椒粉和味精即可。