微波炉蒸土豆要加水吗？
用的微波炉不同方法也不同，我的微波炉蒸土豆必须要加水，而且土豆上面也要用牙签扎几个眼。加的水大概没过盘底就行，多了容易沸腾。
将土豆清洗干净之后，可以不用去皮直接放有水的微波炉盘上，放入微波炉加热10分钟。需要注意的是，不同的微波炉功率有差异，因此具体的加热时间还要根据实际情况进行调整。此外，在加热的过程中，最好在土豆上扎几道口，这样土豆加热熟透的速度比较快。
土豆发芽或者长绿芽时不能吃。土豆在生长的过程中如果受到环丙烯类糖苷毒素影响则容易发芽，而发芽之后的土豆会产生较大的毒素，人食用之后可能会中毒。中毒之后患者先出现口苦、口干等不适感，随后会出现发热、腹泻等症状。因此，土豆发芽之后不能吃，储存土豆时要注意防止变绿或者发芽。