大蒜煮水喝能有什么功效？
大蒜性味辛平而臭，具有解毒杀虫、消肿止痢、化痰止咳等作用，对多种细菌、霉菌、病毒、滴虫、阿米巴原虫等均有抑制和杀灭作用。
生吃大蒜，只适合于消化功能强健的人，对于通常消化功能较弱的女性，则不适合生吃，应煮熟后吃。用大蒜来治病，可根据不同的病症选择生吃或煮熟后吃。
生吃大蒜能治什么病
消化
1. 抹伤红肿 将蒜瓣拍碎，敷于伤处包扎，每天换1次。
2. 牙痛 疼痛难忍者，可将蒜瓣去皮后放嘴里慢慢咀嚼，几分钟后就会缓解牙痛症状，如果怕辣，可取少量大蒜放入勺中加开水泡3分钟后服用。
3. 血脂高 每天早上吃2瓣生蒜，长期坚持可明显降低血中胆固醇、甘油三酯等含量。
4. 感冒 初起症状轻微者，可将3~5瓣生大蒜捣成糊状，冲入半碗开水，待温度适口后服下，一天1-2次，一般服1~2天就会痊愈。
5. 鼻炎 蒜汁滴鼻：生蒜数瓣去皮，捣成糊状，纱布滤汁，滴鼻，每天3次，每次每侧1-2滴。
6. 霉菌性或其他真菌性皮肤病 可将几瓣生蒜捣成糊状，涂于患处，每日2~3次，连用5天为一疗程。
7. 老年慢性支气管炎、慢性胃炎、高血脂等病症 每日早上吃2瓣生蒜，可坚持长期服用。
8. 痤疮 头发生长期的痤疮患者，可用捣成糊状的生蒜外搽患处，每晚1次。
肿瘤
经常生吃大蒜可明显降低食管癌、胃癌、直肠癌的发病率。患有慢性胃炎、肠道炎症、胃溃疡等症者，以及消化功能较差的儿童也宜食用。
煮熟的大蒜能
缓解头痛失眠
用生蒜10克、水煎取汁100毫升，1次口服，可治疗血管神经性头痛。大便干结且有习惯性便秘者，可用50克大蒜捣烂，开水冲泡后代茶饮，可以较好地缓解便秘症状，长期坚持喝对预防直肠癌及肛门周围疾病有益。
煮熟的大蒜还有缓解头痛、神经痛、失眠之功效。将50-60克大蒜在煎盘中文火加热煮熟，每天晚饭前食用，连用2周为一疗程。