鹿茸炖猪脚有什么功效?

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补肾益气,产后增乳。适用于妇女产后乳汁分泌少,乳汁清稀,乳房柔软等症状者。

材料:鹿茸5克,猪脚1只,绍酒、葱姜、精盐、味精、胡椒粉各适量。

制法:将猪脚去毛后刮洗干净,切成小块,与洗净的鹿茸一同放入炖盅内,加入绍酒、葱姜、清水适量,用文火隔水炖2小时,至猪脚熟烂时,调入精盐、味精、胡椒粉即成。

用法:佐餐服食。

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