土豆汤可以放虾吗？
当然可以了，这是一道法国菜，非常的好吃，首先把鲜虾的虾线清理干净，最好再用流动水冲洗干净，土豆最好是用小一点的土豆。牛肉高汤我是买现成的，如果没有就用清水，虾和土豆的鲜味也能冲淡水的寡淡味。锅中坐水，把虾下锅煮1分钟就拿出来备用，这时间煮土豆。然后就是做虾茸汤了，这个非常简单，虾茸我来告诉你怎么做，用刀的这面拍虾茸剁成粘稠状就好，然后就可以用了，虾茸做好后就可以做汤了。
做法：1、先把虾和土豆煮好；2、虾茸汤的虾茸制作；3、虾茸做好后就可以做虾茸汤了，锅中做高汤然后把虾茸下锅煮开后放盐和鸡粉调味，关火；4、浇在火遍煮好的虾和土豆上，撒葱花点缀即可上桌享用了。