吃白果有什么功效与作用？
银杏果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、核蛋白、氨基酸、黄酮、银杏酸、糖类、维生素A原、糖甙、元花黄甙、矢车菊甙、超氧化物歧化酶（SOD）、腺嘌吟、尿嘧啶、鸟嘧啶、天冬酰胺等。中医认为，白果性味甘、苦、平、有毒，入肺、脾经，具有敛肺定喘、止带缩尿的功能。
银杏果用于治疗肺病时，最好与其他化痰止咳的药物配伍使用，如川贝枇杷糖浆、蛇胆川贝枇杷膏、百合固金丸、二母宁嗽丸等中成药。与乌贼骨、补骨脂、五味子、蛤蚧等泡酒服用，主治带下、遗精、小便频数等症，有固精缩尿的功效。
值得注意的是，银杏果毒性较大，在每年所发生的全国各地食物中毒事件中，银杏果中毒率占10%，其毒素主要是氢氰酸。误食生白果或食量过多，在没出现中毒症状前，可用肥皂水洗胃、灌肠，及早排除体内有毒物质。目前，对抗氢氰酸的有效药物是亚硝酸异戊酯和亚硝酸钠，患者可到当地医务室或医院急诊。