萄萄柚有什么功效?
中医认为柚子性味甘酸、微寒,有理气化痰、健脾消食的功效,常人适量吃柚子有助于疏解胸闷、化痰止咳,而且柚子不含胆固醇,患有高血脂、高血压及冠心病等心血管疾病者尤宜食用。柚皮也是一味中药,中成药消咳丸、二陈丸等均用到柚皮。有人认为柚子偏寒而不敢服用,其实,柚子中还含有很多糖类,性味甘能中和酸味,因此柚子的寒性并不突出。
而葡萄柚(俗称西柚)是芸香科植物葡萄柚及其栽培变种的果,也属柚类,与柚子相比,葡萄柚果皮更光滑,颜色以黄色或淡黄偏红为主,果瓤不怎么容易分开,而且味道不如柚子清甜,更酸苦,带有清香。据测定,每100克葡萄柚含热量29千卡、钾231毫克、维生素C59毫克、胡萝卜素16.5微克及少量的钙、磷,它的含糖量明显比柚子低,如每100克琯溪蜜柚含糖10.9克、沙田柚含糖11.5克,葡萄柚只有7克。