桂圆和莲子有什么功效?

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莲子

莲子味甘涩、性平,入心、脾、肾经,具有补脾止泻、养心安神、补肾固精等功效,且有健脑佳品之称。《本草纲目》说莲子“交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿”,认为久服可“轻身不衰老”。

食疗养生:

去心之莲肉与芡实同用可成莲芡羹,可补肾固涩以治小便频数、滑精、带下等。《医学衷中参西录》三石汤以莲子同石膏、滑石等同用,用于“虚热、烦热、温热,内热心热,周身肉热”,“虚烦不安,不得眠卧者”。如与鸡头米同用制成糊羹食用,则清热而不伤脾胃,补中又不过于壅滞,可老少皆宜服食。

大体上,莲子善于补中气,而芡实则善于补肾精,各有长处,而相辅相成,同为补而兼清之药。至于鸡头米,与芡实相比,其平补之力似略逊之,但因其长于清热养阴,故对热病伤阴者更为适合,与莲子、芡实配合应用,也使补而不滞,补而不碍。

生莲子和熟莲子的功效有所不同,生莲子味偏苦,有清热解暑、固精补肾的功效,熟莲子味甘性平,有补脾止泻、止带、养心安神和补肾之功效。

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