鲤鱼煲黑豆有什么功效？
鲤鱼有利水消肿、通奶、利尿，黑豆可以补肾、滋阴清热，两者合用可以利尿消肿，对于肾炎浮肿，妊娠高血压综合征，疮疡、乳汁不通都有一定的功效，并可改善肾虚体弱，须发早白，吐血等症状。另外，由于荔枝能开胃止痛，去寒肿，故用此方治疗肾炎浮肿有效的。
鲤鱼黑豆汤的做法
原料：鲤鱼1尾（约二市斤）、黑豆2两、葱、姜、盐、料酒各适量。
制法：将鲤鱼去鳞，内脏洗净；黑豆洗净放入小锅内加清水煎煮30 分钟取出待用，将葱。姜洗净，葱切段，姜切片，沙锅上火加水放入鲤鱼、葱、姜、料酒煮沸后，改小火炖1小时，将煎好的黑豆和黑豆汤放入再煮30分钟，加入精盐即成。
功效：利水消肿、滋补强壮、通乳，适用于肾炎、水肿、妊娠高血压综合征、乳汁不通等症。